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韃靼（ダッタン）そば粉

従来の韃靼そば粉は強烈な苦みがありました。本商品は新たに北海道で開発・栽培された苦みがかなり弱い新品種「満点きらり」を石臼挽にしました。

「満天きらり」パンフURL
http://www.naro.affrc.go.jp/publicity_report/publication/pamphlet/kind-pamph/055052.html

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