introduction

お買い求め方法

そば粉について

  • そば粉は「生き物」です。製粉してから徐々に劣化が進みます。
    密閉容器か、ビニール袋を二重にしていただき、冷暗所か冷蔵庫で保管していただくことをお勧めいたします。特に、15℃を超えてまいりますと、害虫等が発生する可能性が高まります。夏場の保管には特にご注意ください。
  • 冷暗所、冷蔵庫で保管していただきますと劣化を遅らせることはできますが、時間の経過とともに品質は劣化いたします。「味」「香り」「打ちやすさ」等が落ちてしまいますので、お使いいただく予定の分量をこまめにお買い上げいただき、できるだけ早くお召し上がりいただきますよう、お願いいたします。
  • そば粉は、非常ににおいを吸収しやすい特徴がございます。においの強いものと一緒に保管いたしますとにおいが移ってしまう可能性がございますのでご注意ください。

お買い求め方法について

  • 電話、FAX、メール、インターネット(ヤフーショッピング)上からご注文をお受けしています。
  • 原則、ご注文後もしくはご入金後3営業日以内に発送させていただきます。
  • お支払いは、クレジットカード決済(ヤフーショッピングのみ)、代金引換便、銀行振込、郵便振替をご利用ください。
  •  お近くにお住まいの方は、弊社事務所でもお買い求めいただけます。
    • 弊社は原則量り置きしたものをご用意しておらず、お客様のご注文をいただきました後、工場にて挽きたてを袋詰め致します。
    • ご用意させていただくのにお時間を要する粉、常時在庫していない粉もございますので、ご希望の日が決まりましたら、1~2営業日前にお電話でご予約をいただいた上、弊社事務所までお越しくださいますようお願い申し上げます。
    • お支払方法は現金、もしくはPayPayでのお支払のみとなります。